Бурбонський віскі

Так як у мене вже є перший хлопець Johnnie Walker повідомили, зараз настав час, також двоє інших друзів Jack Daniel's і Jim Beam довести до свідомості. На відміну від першого, це чистий бурбон, хоча Джек нещодавно стверджував, що це також чистий віскі Теннессі.

Оскільки я виріс у американському гарнізонному містечку, а в сім’ї також є американці, бурбон, мабуть, був першим віскі, який я сам випив. Найвідомішими залишаються два вищезгаданих Jack Daniel's і Jim Beam, при цьому Джек також стверджує, що є найбільш продаваним бурбоном.

Мій дуже хороший друг і сусід, який за своє життя завзято пив бурбон, наполягав, що Чотири троянди має найкращий смак, тому що його змішують із десяти різних сортів прямого бурбону. Зараз існують різні види чотирьох троянд, але я рекомендую дотримуватися жовтої етикетки.

Можливо, через дуже вражаючі розміри пляшок, які час від часу мав Джим Бім протягом багатьох років, і я навряд чи міг знайти паб чи бар, де б не було Jim Beam, це мій найбільш п’яний бурбон, хоча я також люблю подивитися на себе Maker's Mark, який, ймовірно, є єдиним бурбоном, який прийняв шотландське написання віскі, і Дикі Туреччини пам'ятати.

Спільним для всіх бурбонів є те, що віскі завжди зберігають у нових і обвуглених дубових бочках, що також надає бурбону дуже специфічний смак. Шотландський віскі, з іншого боку, використовує використані бочки, включаючи бочки з бурбоном, які додають інші смаки віскі, залежно від вмісту попередньої бочки.

Тим часом, Jim Beam, зокрема, має широкий вибір варіантів і «смаків», усі вони зумовлені новим духом часу і, ймовірно, також мають на меті протидіяти відновленню відходу від віскі як самого напою. Я все одно рекомендую дотримуватися оригіналу, і якщо ви віддаєте перевагу трохи більше Jim Beam, виберіть Jim Beam Black.

І Jack Daniel's також нещодавно дотримувався цієї тенденції; тому моя рекомендація, у Jack Daniel's Old No. 7, максимально уникаючи ароматів яблука та меду та подібних творінь, а також спробувавши щонайменше одну бочку від Jack Daniel's.

А якщо ви хочете спеціалізуватися на бурбоні, дотримуйтесь старих порад Фреда і насолоджуйтеся Yellow Label від Чотири троянди, смак з часів, коли в США ще був порядок.


Стінг, Сон про синіх черепах (1985)

Напишіть коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікована.